工业制冷及冷库建设冷得统称为“冷” ,其中包括约0 ℃冷却的温度,冷冻温度之间-23 ? -30 ℃ ,温度在-12 ? -20 ℃冷室,以及一个温度 - 储冰室4? -10℃ 。冷库布局应做出合理的流程,路线短,不交叉,高,低温分区明确,尽量减少建筑围护结构的面积,整齐的柱网分布,考虑到易于扩展和维护。其总平面成方形,往往建多层冷哑铃或单体型。哑铃型高温和低温库的库分为两个独立的围护结构,中间走廊衔接,使用更佳。整体式高,具有和低温之间的绝缘地板一墙之隔的地面,走廊连接门和室内温度,设置空气幕的门,以防止冷空气泄漏库。
制冷设备内部温度的数字显示,可手动或自动操作,上下控制,自动除霜,延时启动库粉丝,高温报警。